錦卵作り☆【こどもデイサービスピーターパン】

こんにちは！こどもデイサービスピーターパンです。

遅ればせながら、新年あけましておめでとうございます。

今年もよろしくお願いいたします。

 

さて、ピーターパンでは新年初のおやつ作りで、お正月らしく錦卵を作りました！

ゆで卵を黄身と白身に分け裏ごしし、それぞれにお砂糖を混ぜて型に敷き詰めます。

今回、白身にお砂糖を混ぜたものはこちらで用意し、子どもたちには黄身にお砂糖を混ぜ、型に敷き詰める工程を行ってもらいました♪

はじめに、白身が潰れないように、優しい力で型に押し入れます。

次に黄身にお砂糖を混ぜ、白身の上に乗せます！

表面がきれいになるように、できるだけスプーンを平らにして押さえるのを頑張っていました★

そして型からそーっと外すと、、、

綺麗な2層の錦卵が完成！

甘い卵を不思議そうに食べる子どもたちでした(^-^)

 

 

 

 

 

 

 

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