おやつ作り
皆さんこんにちは。トムソーヤの鈴木です。
暦の上では立春を迎えましたが、まだまだ寒い日が続いていますね！
寒い日が続くと乾燥して、肌荒れや、指先のひび割れが酷く大変な時期でクリームが手放せないです。
早く暖かい日が来ないかと日々感じる毎日です（＊＾＾＊）
今回はおやつ作りでホケミクッキーを作りました。
上手にできておやつに美味しくいただきました。
皆さん喜ばれていたので、また機会があればやりたいと思います。
良ければ作ってみて下さい。
材料 １８個分
卵1個 サラダ油２０g ホットケーキミックス１５０g チョコチップ３０g
（作り方）
・ボウルにサラダ油と卵をいれ泡だて器でよく混ぜる。
・ホットケーキミックスを加えゴムベラで混ぜる。
・粉っぽさがなくなってきたら、チョコチップを加え混ぜ、手でまとめる。
・2～3cmぐらいに丸め、クッキングシートを敷いた鉄板にならべ１７０度で予熱したオーブンで15分焼く。
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担当：蛯原