【手づくりソーセージ】食す♬

 

皆さん休日のイベント
「手づくりソーセージ作り！」
やりました～！(*^^)v

 

えっ？ソーセージを手づくりで？
はい、そうです。

 

道具させあれば
誰にでも作れちゃうんです。

 

という私も初体験でしたけど…(笑)

 

粘土細工みたいな工作？してるみたいで
なんかスゴイ楽しかったですよ。
利用者の皆さんも和気あいあいでした。

 

今回はその模様をお伝えしますので
興味のある方はぜひ参考にしてください。

 

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まずはレクチャーから始まりました。

 

 

 

それを適度な長さにクルクルねじながら
三つ編みたいに編み込んでいくと
何個も連なったソーセージの出来上がりです。

 

 

編み込み方がちょっとむずかしかったけど
なんとか成功しました。

 

あとはボイルして、焼くなり煮るなり、、、

 

 

自分で作ったものを食べるのって
気持ちアゲアゲ↑になりますね！

 

初挑戦で作ったソーセージだったから
なおさら感激です。

 

次回はもっと上手に作るぞぉ～

 

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以下にレシピをまとめました。
ご参考あれ…(^^♪

 

準備する物

1. ウインナーメーカー
2. ひき肉
3. 羊腸
4. スパイス
5. 氷

 

作る手順

1. ひき肉をスパイスで味付けする。
2. 細かく砕いた氷を混ぜて肉を練る。
3. ウインナーメーカーで羊腸に肉を詰める。
4. 適度な長さでねじりながら編み込む
5. 調理する。

 

ウインナーメーカーはこちら
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羊腸はこちら
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今回も最後までお読みいただき
ありがとうございました。

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