スタッフブログ

あたたかい心 活動日記

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♪昼食作り♪

   

こんにちは、トムソーヤの鈴木です。

梅雨も明け、猛暑日や真夏日が続くので熱中症にならないように水分補給や十分な睡眠を取り日々、利用者様と共に

暑さ対策等をして頑張っています。

今回は夏野菜カレーを作りました。

夏野菜(ズッキーニ・パプリカ・ジャガイモ・たまねぎ・ナス・かぼちゃ・手羽元)を準備して野菜を切り皿に移してから焼きます。

かぼちゃ・ジャガイモ・かぼちゃ・手羽元は茹でておきます。

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焼き終えたのを皿に移してさまします。ご飯とルーを注いだら焼き終えた野菜をのせ完成です。

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皆さん美味しそうに食べていたので、またの機会にも作りたいと思います。

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やっぱりカレーは最高だね♪

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トムソーヤの活動で気になることがございましたらお気軽にお問い合わせ下さい。

TEL:052-871-5551

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担当:蛯原

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